天选民以食为天，一日三餐必不可少。每天我们通过饮食吸取各种营养素延续生命，为身体的各脏腑及器官提供必须的能量及营养。眼睛是心灵的窗口，承担的责任和使命至关重要，那我们每天是否为眼睛的健康做好后勤保障？是否为其提供全面、均衡的营养？
蛋白质是眼组织形成和维持的重要物质，蛋白质缺乏不仅影响正常的身体发育，也会使巩膜的弹性降低，易拉长形成轴性近视。每日要适量食用富含优质蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶，如果饮奶过敏，豆浆替代也是不错的选择。
糖是碳水化合物的主要家庭成员之一，如果甜食摄入过多，血液中的糖含量增加，导致血糖升高，会引起房水、晶状体渗透压改变，当房水渗透压低于晶状体渗透压时，房水就会进入晶状体内使晶状体变凸，屈光度增加而发生近视。另外，糖吃多了，会使眼内一些组织弹性下降，眼轴容易伸长，影响视力。
DHA和EPA是两种重要的多不饱和脂肪酸，DHA作为视网膜的主要构成成分，可以通过改变视网膜的渗透压、流动性、厚度、脂质部分的特性，激活视网膜结合蛋白影像视网膜的功能，因此我们日常可以多吃些深海鱼类、贝类等补充DHA。
2、铁是人体最重要的营养素之一，缺铁导致血红蛋白合成减少，引起视网三膜上感光细胞缺血或缺氧，眼球各组织在缺氧情况下易引发近视。
近视患者普遍缺乏铬和锌。所以近视患者平日可多食些黄豆、杏仁、羊肉、黄鱼、紫菜等。
维生素虽然相对其他营养素需求量相对要少一些，但在人体物质和能量代谢中起着举足重轻的作用。赤橙黄绿蓝靛紫，越是色彩缤纷的营养素，越能得到眼睛的青睐。如维生素C不仅可以促进铁的吸收，还对角膜基质的透明度维护有重要意义，对晶状体的营养也特别重要。因此要适当多食用富含维生素A、B1、B2、C、E的食物。
1、维生素A的主要来源包括动物性食物中的视黄醇，以及植物中的β-胡萝卜素。
2、维生素E能起到很好的抗氧化作用，改善眼神经末梢的血液循环，补充视网膜细胞的营养，保证眼睛的正常代谢。
3、维生素B1缺乏会造成视神经系统抵抗力减弱，故适量补充维生素B1有利于增强视神经功能；
4、维生素B2是体内黄酶类辅基的组成部分，是人体必不可缺的一种营养素，当缺乏B2时会导致口、眼等部位的炎症。
健康饮食，均衡膳食，选择合适的食材。“会选、会吃”，同时注意用眼卫生，才会拥有一双健康明亮的眼睛！
