天选你知道吗？虽然牛奶是咱们餐桌上的常客，既美味又营养，但却不是每一种奶，都是正宗营养的“牛奶”。

　　有些看似普通的牛奶，里面却大有文章。有的奶，名为“牛奶”，实则加了水、糖、还有乳化剂，假得不能再假。

　　所以我们挑牛奶时，得睁大眼睛，别只看包装上的花哨广告，而要仔细看配料表中的成分，别被假牛奶伤了孩子的身体。

　　在识别牛奶“真假”前，我们需要知道，市面上常见的纯牛奶，一般有2种：鲜奶和常温牛奶。

　　而且，它们的基本营养成分都差不多，如蛋白质、钙、维生素D等都相似，对人体健康非常有益。

　　而常温奶，则要经过超高温（UHT）处理，杀菌温度更高，可以在不添加防腐剂的情况下长时间保存。

　　正因为鲜奶在一个“鲜”字，所以它需要在冰箱中低温保存，通常保存温度为4°C左右。

　　鲜奶一般保质期较短，通常为7-15天。如果我们挑鲜奶，就一定要看保质期，并且尽快喝完。

　　常温奶由于可以在常温下储存，它的保质期比较长，一般能保存几个月甚至半年以上。

　　但不管是鲜奶还是常温奶，只要是纯牛奶，它们的营养价值都非常高，不管是老人还是小孩，喝了都大有益处。

　　正因为牛奶好处多多，所以，不管是走亲访友，还是给孩子买饮品，我们都会随手挑一箱牛奶。

　　但是，有5种“假牛奶”已被列入黑名单，没营养还浪费钱，不少父母却还成箱买。

　　每次有朋友过来，他们都会提一箱儿童奶给我女儿。我不好意思拒绝，但却会悄悄收起来，不让女儿看到。

　　因为它并不是真正的纯牛奶，而是添加了各种营养素、香精、糖分、乳化剂等成分的调制乳。

　　这些奶可能让我们误以为，它们比普通牛奶更适合儿童成长需要。但实际上，它可能会让孩子营养过剩。

　　我身边有很多孩子，特别喜欢乳酸菌饮料，甜甜的还带有牛奶味道。我们以为，这类奶品营养丰富。

　　乳酸菌饮料，一般以水、糖、乳制品及乳酸菌等为主要原料，经过发酵处理得到的。

　　与纯牛奶相比，它缺乏牛奶中丰富的蛋白质、维生素D、钙等营养素。是不能替代牛奶在日常饮食中的营养价值的。

　　早餐奶可能含有一定比例的牛奶，但它们经过加工后，与纯牛奶相比，其原始的营养价值已经有所降低。

　　它在加工过程中，维生素和矿物质会流失。而且，它还需要添加剂来保证稳定性。

　　以上这些牛奶，其实就是“假牛奶”，我们尽量少给孩子喝。平时多让孩子喝纯牛奶或鲜奶，这样才能补充奶中足够的营养。天选团队